Công nghệ xử lý trứng (Egg Processing) biến những quả trứng nguyên vỏ thành các sản phẩm thương mại tiện lợi như trứng lỏng và bột trứng phục vụ ngành thực phẩm.
Giải pháp của chúng tôi bao gồm tư vấn, lắp đặt, đào tạo tại chỗ, kiến thức chuyên môn về công nghệ thực phẩm và bảo trì, mang đến cho bạn trải nghiệm giải pháp trọn gói tốt nhất.
Công nghệ chế biến trứng của SANOVO (được công nhận là nhà tiên phong toàn cầu) tự động hóa toàn bộ quy trình từ khâu tiếp nhận đến thành phẩm lỏng hoặc bột.
Quy trình này giúp các doanh nghiệp tối đa hóa sản lượng, tiết kiệm năng lượng và nước, đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.
Dựa vào sản lượng kinh doanh, hệ thống máy móc được tùy biến linh hoạt để tối ưu chi phí vận hành và nhân công:
- Quy mô Nhỏ (Small-sized): Công suất lên tới 21.600 quả/giờ. Thích hợp cho các xưởng bánh, cơ sở làm đồ ngọt địa phương cần nguồn trứng lỏng đồng nhất.
Product leaflets: Small Liquid Processing Factory
- Quy mô Vừa (Medium-sized): Công suất lên tới 151.200 quả/giờ. Sử dụng các dây chuyền lắp sẵn tự động hóa từ khâu cấp phôi, rửa tray tự động đến bồn chứa lọc vô trùng
Product leaflets: Medium Liquid Processing Factory
- Quy mô Công nghiệp Lớn (Large-sized): Công suất vượt trội lên đến 226.800 quả/giờ. Dây chuyền khép kín hoàn toàn, tích hợp cánh tay robot bốc xếp pallet tự động và hệ thống sấy phun công nghệ cao để làm bột trứng
Product leaflets: Large Liquid and Powder Processing Factory
