Bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo Contherm được thiết kế cho các hoạt động gia nhiệt và làm mát trong quá trình chế biến liên tục và bán liên tục nhiều sản phẩm thực phẩm, chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Module Contherm
Nhiều sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn sẽ nhanh chóng làm hỏng các loại bộ trao đổi nhiệt bình thường, vì chúng nhớt hoặc dính, chứa các hạt hoặc thay đổi trạng thái khi đun nóng.
Thế hệ mới của bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo Contherm của Alfa Laval được cập nhật với bốn cải tiến hiệu suất mới giúp mở rộng khả năng của dòng sản phẩm Contherm. Điều này có nghĩa là các sáng kiến an toàn thực phẩm được nâng cao, thậm chí xử lý sản phẩm nhẹ nhàng hơn và cải thiện khả năng chống mài mòn và ăn mòn hóa học. Dịch vụ nâng cấp có tên ConthermFlex cũng có sẵn. Điều này tạo cơ hội cho những khách hàng sử dụng công nghệ bề mặt cạo cũ nâng cấp thiết bị của họ.
Cuối cùng, có một Contherm 6 x 11 mới được phát triển, lớn hơn với diện tích bề mặt lớn hơn 15% và công suất nhiều hơn tới 25% so với kích thước truyền thống.
Module Bay Hơi Convap
Contherm SSHE có thể được sửa đổi để tạo thành thiết bị bay hơi Convap, đặc biệt thích hợp để cô đặc các sản phẩm nhớt. Hệ thống thường hoạt động trong điều kiện chân không. Thiết bị tách cuốn được kết nối với SSHE bằng đầu hơi được thiết kế đặc biệt cho phép tách chất cô đặc khỏi pha hơi.
