Máy làm nước lạnh màng rơi cấu tạo từ các tấm thép không gỉ hình gối được sắp xếp theo chiều dọc. Khi vận hành, nước sẽ chảy xuống bề mặt các tấm này tạo thành một lớp màng mỏng, đồng thời nhiệt lượng được tản đi hiệu quả nhờ quá trình bay hơi hoặc di chuyển của chất làm lạnh (như amoniac, Freon, glycol hoặc CO2) bên trong lòng tấm. Nhờ cơ chế trao đổi nhiệt tối ưu này, hệ thống có thể hạ nhiệt độ nước xuống mức rất thấp, đạt tới 0,5°C, đáp ứng hoàn hảo cho các quy trình công nghiệp đòi hỏi môi chất lạnh sâu và nghiêm ngặt.
Các lĩnh vực ứng dụng điển hình: Thực phẩm, Dược phẩm, Năng lượng, Môi trường
Máy làm lạnh màng rơi lý tưởng cho các quy trình yêu cầu điều kiện vệ sinh và hiệu suất làm lạnh cao:
- Công nghiệp thực phẩm: làm nguội bột, sản phẩm sữa, trái cây, rau củ, cá, hải sản
- Dược phẩm và công nghệ sinh học: ổn định nhiệt độ cho các thiết bị lên men và lò phản ứng.
- Thu hồi nhiệt: ví dụ, từ nước giặt
- Làm mát tòa nhà và quy trình tiết kiệm năng lượng
- Hệ thống trữ nước đá như một giải pháp thay thế cho kho lạnh truyền thống.
Product leaflets: BUCO Falling Film Chiller
|
Tính năng |
Sự miêu tả |
|
Nhiệt độ nước đầu ra |
Xuống đến 0,5°C |
|
Sự thi công |
Hở, hàn kín hoàn toàn, không có gioăng |
|
Nguyên vật liệu |
Thép không gỉ (1.4301 / 1.4404 đến titan), có thể đánh bóng |
|
Chất làm lạnh |
NH₃, freon, CO₂, glycol, nước muối |
|
Dung lượng tiêu chuẩn |
Từ 50 kW đến >10.000 kW |
|
Ứng dụng |
Thực phẩm, công nghệ sinh học, năng lượng, trữ nước đá |
|
BẢO TRÌ |
Thời gian vệ sinh tối thiểu, không cần gián đoạn. |
|
Điều khiển |
Hệ thống điều khiển van đơn giản, không cần cảm biến hay bộ điều khiển nhạy cảm. |
