Aeropitch
Module Aeropitch là hệ thống phối trộn và sục khí liên tục dùng trong ngành thực phẩm, giúp tạo cấu trúc sản phẩm đồng nhất, kiểm soát chính xác hàm lượng khí và nâng cao chất lượng thành phẩm.
Ứng dụng:
- Kem tươi đánh bông, mouse, kem thực vật
- Sản phẩm sữa có sục khí, Thực phẩm dạng bọt hoặc nhũ tương.
Ưu điểm:
- Kiểm soát chính xác tỷ lệ khí đưa vào sản phẩm (Overrun).
- Chất lượng sản phẩm đồng đều.
- Vận hành liên tục, năng suất cao, Dễ vệ sinh
Aeroset
Module Aeroset là module sục khí và phối trộn liên tục dùng trong ngành thực phẩm, giúp kiểm soát chính xác lượng khí đưa vào sản phẩm, tạo cấu trúc đồng nhất và nâng cao chất lượng thành phẩm.
Chức năng chính:
- Định lượng khí chính xác vào sản phẩm.
- Tạo và duy trì cấu trúc bọt đồng nhất.
- Kiểm soát mật độ và độ ổn định sản phẩm.
- Vận hành tự động liên tục.
File : AEROSET
- ẢNH 1
